À chacun son vin nouveau - Muscat de noël 2014 des vignerons de l'Agly

À l'heure où les fanfares vont bon train comme à l'accoutumée le 3ème jeudi de novembre, célébrant l'arrivée du Beaujolais, nous dans le Roussillon depuis quelques années la coutume veut que nous célébrions l'arrivée du muscat de noël.

À l'instar du Beaujolais nouveau, nous fêtons l'arrivée du muscat de noël le 3ème jeudi de novembre. Encore une fois, l'intérêt de promouvoir de manière aussi précoce ce type de vin, permet d'en tirer et d'en conserver les saveurs premières de la jeunesse du fruit qui les caractérisent si bien.

Cette semaine, j'ai décidé exceptionnellement de choisir un vin issu d'une cave coopérative, car qu'on se le dise, avec mes collègues de travail nous avons apprécié la bonne facture de ce muscat alliant également un prix des plus honorables... (alors qu'en général la tendance veut que les prix soient à la hausse)

Côté visuel, nous avons le plaisir de retrouver la robe classique d'un muscat jeune sur un or vif éclatant. Le vin se caractérise par un jambage fin, et limpide.

Au nez, nous redécouvrons les saveurs typées des muscats de Rivesaltes dans toute sa subtilité. Un beau bouquet composé de notes fruitées, d'agrumes, de pêche blanche et très légèrement sur l'exotique. Rien de très surprenant pour un muscat, mais il est toujours appréciable de retrouver, alors que le froid commence à s'installer, ces fines notes de douceur.

En bouche, c'est frais, c'est fruité mais surtout très digeste. Nous n'en demandons pas plus à un muscat de bonne tenue. Le fruité domine toujours, avec de belles notes abricotées, toujours de nectarines et de pêches blanches.

Nous apprécions ce muscat car il a été fait avec beaucoup de justesse et à cela s'y rajoute l'intérêt du prix alors que ses concurrents se situent à près de 40% plus cher... Voilà de quoi vous inviter à partager de beaux moments festifs à l'apéritif, ou encore sur des foies gras ou des desserts à base de nougatine... De quoi apporter un peu de douceur avant l'arrivée imminente de l'hiver.

Bien entendu, ce petit muscat est depuis aujourd'hui disponible dans votre magasin des Vins d'auteurs à Collioure. :)